ChromeのUIがまたアップデートで勝手に変わる事象発生。
UIの押し付けは止めて欲しいけど、止まらない。
今回も無効化する方法があって、
ショートカットアイコンの設定を少し変えるだけで対処できる。
https://golf-labo.xyz/2283/howto-google-chrome-design-restore-2024-05-ver125/
ブラウザの設定の操作では対処できなくなっているので、
いずれば強制変更を受け入れなければならない時が来るのでしょう。