先日の台風直撃での引き籠りの日同様、今日もひたすら睡魔に襲われる休日を過ごしている。
昼前に起きて、夕方にランチ。
頂き物の高級レトルトシリーズから、日本橋の洋食店「たいめいけん」の懐カレー。
30年程前にお店で食したカレーとは印象も異なる。
もっとシンプルな昭和のカレーだった記憶があり、良い意味で複雑に進化した味がする。
当時は恐らく2代目の時代。
今はTVでお馴染み3代目顔黒シェフ。
付け合せはらっきょうしか無かったけど、福神漬と合いそうなカレー。
可愛いHOTEL SLYのお皿は、カレーの下にメッセージが隠れている。
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