時間外れのランチは、久々のつばめグリルでサーモンのムニエル。
17時までのランチタイムは不規則族には有り難いサービス。
肉厚ふっくらのサーモンが、香ばしいバターソースとよく絡んで美味です。
トマトのファルシーサラダもコーヒーも全てが美味しい。
ふと、紙ナプキンのsince1930という文字が目に入る。
昭和5年、1号店のできた銀座の街、まだ戦火も近付かない時代できっと華やかだったのでしょう。
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