安いお肉を高級なお肉と同等に美味しくする方法とは？

たったこれだけで安いお肉が高級お肉に

大変身！！

お肉を焼くと、お肉の中にあるタンパク質

がどんどんと消えてなくなってしまうの

で、硬くなってしまいます。

そこで！

お肉に火を通す前に蜂蜜を、

塗ると、

はちみつの成分が、タンパク質を守るの

で、

肉を熱しても、タンパク質がなくならない

のです。

だから柔らかい！

更に蜂蜜がお肉を更にジューシーにしてく

れるのです。

だから！

安いお肉でも柔らかいおいし～いお肉にな

ります！

BBQをする時には是非ともやって欲しい

技術です！

★どうもありがとうございました★

ゆる～く楽しく役立つなるほど

情報ブログ「へぇ～そうなんだあ！！」

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