いのが、
いかがでしたでしょうか?
餃子作り。
餃子パーティーを開きましょう。
キャベツやニラ、生姜、ニンニクを
細かく刻もう。
ネギとかキムチとか、チーズとか
色々な物もいれてしまっても楽しいね。
そして挽き肉と、調味料をいれて
粘りがでるまでよく練り混ぜ、
皆んなで餃子の皮に包もう。
ビールでも飲みながらワイワイと。
沢山作ったら、
油を引きプレートに並べて、
強火で、熱しましょう!
あったまってきたら、
水をひと回しかけて、
素早く蓋をして待ちます。
いい音がしてきたら蓋をとっていい感じに
なるまで焼きます。
会話も弾んでおすすめです。
という訳で我が家では餃子パーティーやり
ます!
オイスターソース 大さじ1
醤油 小さじ2
酒 大さじ1
ごま油 小さじ1
塩コショウ 好みに。
★どうもありがとうございました★
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