イヤー寒い日が続くわな。
『LICK ME ALL OVER』AmericanBarleyWine
昨年の6月に仕込を行い半年の時間を経てようやくリリースしても良いかなと思わせる出来になったBarbaricWORKS最初で最後!?のバーレーワインです。
過去最高量の7種類のモルト、2種類のイーストをブレンドしたことにより豊かで芳醇なエステルとイチジクやシェリー、紹興酒を思わせる仕上がりとなりました。
エロティックな名前通り注がれたグラスの中身を舐めるように飲んで心身共にアルコールと複雑に絡み合って欲しいです。
一年置きに少量ずつリリースしていく予定ですので経年変化も楽しんでいただけたら。
(醸造永石)
これであったまりましょ。
よろしくお願い致します!
皆さまのお越しをお待ちしております!