ウェンズディ
今日はバーバリックワークス。
2018初仕込み。
あの、パンチがきいたやつです。笑
順調とのこと。
今年はどんなビールが生まれていくのか。
僕も楽しみです。
同じ名前のビールでも、毎回違います。
醸造永石くん。
少しでも良くする為に毎回毎回、ビミョーに造り方を変えています。
使うホップ、そのタイミングや順番。
もちろんイーストの状態によっても着地点は変わります。
実験、実験。
いつもいつも更なる進化を。
その違いも含めて、たのしんでいただけたら嬉しいです。
今年のバーバリックワークスも応援よろしくお願い致します!
・Vamos!!/BarbaricWORKS
皆さまのお越しをお待ちしております!






