茶粥

茶粥ってご存知ですか？

私の両親は、山口県出身でその地方では毎日３食とも茶粥を食べます。

子供の頃からずーっと食べてました。

和歌山の方でも食べるんですって・・・（同じものかなぁ～）

作り方は簡単で、ほうじ茶でお米を炊くんです（表現あっているかなぁ）

要は、大量のほうじ茶でお粥を作るんです（お米は研がなかった記憶があります）

これが、けっこう病みつきになります。

こんな感じです↓↓↓↓

是非一度作ってみて下さい。