全国展開をしている湯葉・豆腐料理の店
同じ会社が経営する
「チャイナ梅の花（久留米店）」を
初めて利用しました。
お店の前は車でよく通っていたのですが
なかなか機会に恵まれず気になっていたお店。
ちなみに「チャイナ梅の花」は、
全国に３店舗のみとなっています。
店舗はとても広く、親戚一同の集まりなどを
想定した運営をしているようです。
また、少人数向けの個室も充実。
とってもゆっくりとできます。
盛りだくさんのセットメニュー
お手頃でボリューム満点のランチも
今回、いつもの高校時代の友人達との女子会に利用
単品料理をシェアすることに決定！
一人一品ずつ自分の食べたいものを選ぶことに。
まずは、シーフードサラダ
私のチョイスは、水餃子（笑）
もうちょっと皮が厚い方が好きです。
こちらをよく利用する友人のチョイス
白身魚の黒酢あんかけ
黒酢がかなり効いていてパンチがありました。
そして、「おこげのあんかけ」
これって、つい頼んでしまいますよね（笑）
もちろん、デザートもしっかりと食べます！
ミニパフェなのですが結構なボリューム
そんなに甘くなかったので
あっさりと美味しく頂きました。
「チャイナ梅の花」の印象としては
「居心地がいいのでまた利用したい」
という感じでしょうか。
ところで、先日、目黒に久しぶりに行って
ふと思い出したのが、金萬福さんのお店
皆さんの記憶に残っているか分かりませんが
周富徳さんが本格派中華料理人で
テレビでもてはやされている時に
お笑い芸人のノリでテレビ東京の
『浅草橋ヤング洋品店』で一躍脚光を浴びた方。
なぜか、目黒界隈に期間限定？で
出店したのですが、近所に住んでいたので
行列が短い時に利用した所、
「チャーハン」がびっくりする程に
美味しかったのを覚えています。
しかも、お値段800円くらいでした（驚！）
その後、中華の有名店も利用したことがありますが
あのチャーハンよりも美味しいチャーハンを
食べたことはありません…
私が訪問した時も、金萬福さんは
愛想よく厨房とテーブルを行ったり来たり
していました。
今どうしてるんだろう…
と思い、調べてみると
2007年から宇都宮東武ホテルグランデ「竹園」で
総料理長を勤めていらっしゃるようです。
機会があったら食べに行きたいものです☆
「ホームステイ」
「シロフクロウ」
