もうすぐ夏本番、暑さで食欲も落ちる季節ですね。 しかもこの物価高、みなさん家計のやりくり四苦八苦してません!?(我が家もです…泣)。今の時代、共働きで毎日ヘトヘトな人も多いはず。
そこで!お財布と時間を救う「節約・時短レシピ」をゆるっと投稿していくことにしました!
記念すべき第1弾は、私の学生時代のバイト先の味です。
\切って混ぜるだけ/ きゅうりとトマトの酸っぱいサラダ
💰 材料(目安)
- きゅうり(1本ないし2本)…1本30〜50円
- トマト(中くらいサイズを3〜4個)…298円前後(もっと安なってほしい!)
- いりごま:適量…100円程度で売ってます。
- 味ぽん(ドバドバ入れます)…常備済
- ごま油(大さじ2ほど!)…常備済
- 味の素(一振り)…常備済
⏱ かかる時間
余裕で10分未満。 写真の通り、適当にザクザク切るだけです(笑)。
これ、酸っぱくて夏にぴったりやし、1日の疲れがホンマにぶっ飛びます。もちろんビールにも最高に合う! 「もうちょっと節約できるかも?」っていう伸びしろもありますが(笑)、
まずは第一歩ということで。今晩のあと一品に、ぜひ作ってみてな〜!
