夏野菜カレー

夕飯は『夏カレー』を作りました



具は…
鶏挽き肉、玉ねぎ、人参、茄子、ピーマン、パプリカ、オクラ…


…を炒め、火が通ったらホールトマトで煮込む。



野菜が柔らかくなったらルーを入れて煮込んで完成



しかし、旦那も仕事の都合上帰って来れないってことで帰って来ませんでした


チーン。。。