釣った魚で晩酌time(ワラサ・鰯料理) | Golden Eagle 

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尾鷲の遊漁船 Golden Eagleです。
日常から釣果をゆるく書いています。

おはようございます。

昨日は朝、息子の弁当作ってから、タテ釣りで残った?喰われなかった??ベイトを捌いて。。

鰯は勿論、小サバも意外と脂のってる。。

南蛮漬け
↑家族からも大好評


残りはそのまま茹でて、愛犬に。


ワラサは、刺身にすると時期的ものか?あまり、美味しい!とは言い難かったので。。。

一晩漬けておいて、竜田揚げ風に。

これも、大成功🎵いまいちだったワラサが美味しくなったー。

ついでに、卵と角煮も。

と、真鯛の昆布締め。


昨夜の晩酌time。

この時間が一番良かったりする。。


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何も無い日は、ガラ空きです。。
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三重県尾鷲市 天満浦埠頭より出船
Golden Eagle  ゴールデンイーグル

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船長 北村   090-3287-2843