みなさん、こんにちは。
昨日コリアンスーパーで買ってきた牛の尻尾骨と喉の部分を今、煮込み中
乳化色になるまでグツグツコトコト!
私はここに玉葱丸ごと一つ投入。
すごい画像ですね(笑)
最初の段階なので強火なんですよ。。
灰汁がけっこうでるのでこまめにとりながら、徐々に中火にして数時間待ちます
食べる直前に塩コショウと刻んだネギをたっぷり入れていただきます
おいしくできるといいなあ
昨日コリアンスーパーで買ってきた牛の尻尾骨と喉の部分を今、煮込み中

乳化色になるまでグツグツコトコト!
私はここに玉葱丸ごと一つ投入。
すごい画像ですね(笑)
最初の段階なので強火なんですよ。。
灰汁がけっこうでるのでこまめにとりながら、徐々に中火にして数時間待ちます
食べる直前に塩コショウと刻んだネギをたっぷり入れていただきます

おいしくできるといいなあ

ああ。。。疲れた1日でした。
やはり子供らの学校が始まると何かと忙がしくなるものですね。
でも忙しいの嫌いじゃないんです、わたし
スーパーに行ったら私の好きなクッキーがセール 。2つで $ 5.00
買うしかないでしょう!!!
クッキー大好き!!!
ではもう今日は寝ます。
まだ10時50分ですが。。。。。。。







やはり子供らの学校が始まると何かと忙がしくなるものですね。
でも忙しいの嫌いじゃないんです、わたし

スーパーに行ったら私の好きなクッキーがセール 。2つで $ 5.00
買うしかないでしょう!!!
クッキー大好き!!!
ではもう今日は寝ます。
まだ10時50分ですが。。。。。。。












