こんにちはーーー
暑い今日この頃です(30度ありますもん) 運転中はエアコン必需
今日は楽しみにしていた料理教室 day
成長期の子供を持つ身として レパートリーを増やさないと、、、 と思っていたところ、このタイミングで素敵な先生と出会えたんです。ラッキー
私の事をよく知ってる友人からは 「 ええーーcandyが 信じられない 笑 )っていう反応を示されましたが 先生の料理は こんな私の心を動かすほどだったんです。
メニューは 肉まんがメインで 他は海老チリ、 炒めビーフン、春雨サラダ、蛇腹キュウリの即席付けに唐揚げにサーモンフライ、最後は杏仁豆腐 のデザートまで！！
凄い品数でしょう？？？
和気あいあいの雰囲気の中で 先生がおっしゃるtipが とても勉強になるんです。
作り終えたら 皆んなで ランチ。 そして
これら全ての料理をお土産にも頂いて今晩の夕飯は解決済み！！！
肉まん あん饅を 学校から戻った子供にあげたら 「 これ 手作り？？？」 信じられない という顔つきの娘 息子は 「 すごいっ」 と 褒めてくれたんです。 こういう反応を見ると 私がどれだけ 料理をちゃんとしてないかが計り知れて 反省！！！
うちの子って こういうのは外食で食べるものと思ってますからねーー
なので 料理がんばります！！！
T 先生、 本日は とても有難うございました。