今日は午後からちょっと寒かったので夕飯を風邪対策の意味もかねて今、これを煮込み中（サンゲタンもどき）
私は必ず玉葱丸々1つとショウガにネギの青い部分をいれてスープが白くなるまで煮込みます。外せないのが臭いけどニンニク。
体温まってコラーゲンたっぷりだし、何といっても簡単で美味しいものできるから私の定番。
食べる時にお好みで塩、こしょうと 玉葱とネギは捨ててくださいね。
ちなみに鶏は雛鶏を使っています
私は必ず玉葱丸々1つとショウガにネギの青い部分をいれてスープが白くなるまで煮込みます。外せないのが臭いけどニンニク。
体温まってコラーゲンたっぷりだし、何といっても簡単で美味しいものできるから私の定番。
食べる時にお好みで塩、こしょうと 玉葱とネギは捨ててくださいね。
ちなみに鶏は雛鶏を使っています