最近は日本中の秀逸な胡麻油が店頭に並んでたりするけど、関東人には王道と言える岩井の胡麻油
子供の頃から食卓に欠かせない胡麻油なんだよね
おもしろいものを見つけたよ
岩井の胡麻油の横濱ぶぶあられ
胡麻油と同じ缶が最高にかわいい
あられは５０g入り
岩井の胡麻油は強い香りと風味でいかにも関東の胡麻油らしくて愛用している
横浜の胡麻油なので馴染み深いよ
岩井の胡麻油の創業は古く、１８５７年(安政４年)
元々は千葉県佐倉市のメーカーだったけど１８９３年(明治３３年)、横浜に工場を設立した
その流れで１９００年(明治３３年)に拠点を横浜市に移した
缶も瓶もパッケージデザインが実にいい
伝統の圧搾製法で搾られる胡麻油は言うまでもなく、味も香りもすこぶるいい
横濱ぶぶあられの缶がかわいいね
最近、廃業で話題になったサクマ式ドロップスの缶みたいで愛着が湧くよ
横濱ぶぶあられはこんな感じ
お茶漬けのあられみたい
缶の裏側にも「お茶漬け、おやつ、おつまみに」と書いてある
胡麻油の香りが実にいいね
食べてみよう
濃口醤油の味付けに強い胡麻油の風味
香り高い胡麻油がたまらないね
岩井の胡麻油ならではの奥深い味わいで実に美味しい
こういう形状だから料理などにも幅広く使えるけど、醤油のいい味わいと胡麻油の風味がストレートでこのまま頂きたいね
これは気にいったよ
岩井の胡麻油の横濱ぶぶあられ
岩井の胡麻油ならではの強い香りと奥深い風味が濃口醤油と相まってこれはたまらないね
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