プリン好きなら食べておかないとね
山口県のプリンだよ
秋川牧園の卵でつくったたまご村プリン
このタイプの容器、昭和の頃のお中元を思い出す
現在も日持ちするタイプに重宝されている容器だね
秋川牧園は山口県にあるファーム
１９３２年に中国大連で秋川牧園を設立
畜産の他に、ワイン製造やリンゴなども栽培していたらしい
時は流れて１９７２年に山口県で個人創業、１９７９年に秋川牧園を設立した
秋川たまごを使ったプリンということだね
最近はもっぱらTKGが登場するけど美味しい卵でつくったプリンも格別なんだよね
さっそく、オープン
このタイプ、この景色が昭和のお中元だ(←しつこい
)
色はやや薄いブラウン、ベージュかな
食べてみよう
カラメルは入ってないタイプ
トゥルトゥルで茶碗蒸しのようだよ
甘さは控えめでたまごの味が濃い
さっぱりとしてシンプルだから全面にたまごの味が出ていて美味しいね
秋川牧園の卵でつくったたまご村プリン
こういう素朴で美味しいプリンもいいものだね
by YASS
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