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ししとうのへたを取る(穴が開かないや様に) 水洗う 濡れたししとうに片栗粉をまぶす (画像は過去のです) フキンに乗せて5分ほど蒸す その間にたれを 味噌 大さじ3、ごま油大さじ1、醤油大さじ5ぐらい、韓国唐辛子大さじ4ぐらい、コチュジャン 大さじ2 砂糖大さじ2 味の素、ほんだし少々をまぜまぜ 味はお好みで ゆであがったししとうにちょこちょこ入れてまぜまぜ 全体に混ざったらできあがりー 以上でした