ハルタロウです。



















米麹500グラム

砂糖800グラム

醤油800m l

胡麻160グラム→好きなだけ

生姜最低、1キロから好きなだけ

私は、2キロ作ります。



今からコトコト煮ていきます。

ハルタロウの住む町は生姜の名産地



割とリクエストが多くて、行き先は決まってます。

多分、自分んちで食べるよりお友達にあげるほうが多いかな笑笑