ごきげんLifeです。
今回ご紹介するのは、ホテル虎ノ門ヒルズにある「Le Pristine Tokyo（ル・プリスティン東京）」
友人とのランチで訪れたのですが、前菜からメイン、デザートまで楽しめる、満足感たっぷりのブランチでした。
※少し前の来店の記録となります。申し訳ございません。
🥂 前菜から華やか！「ル プリスティン プラトー」
まず印象に残ったのが、さまざまな食材を組み合わせた前菜のプレート。
ムール貝やハマチ、トマト、ズワイガニなど、海鮮や野菜を使った料理が並びます。
なかでもお気に入りだったのが、ロブスター&アボカドと出汁サワークリームが合わさった前菜に、ベルギー産オセトラキャビアが贅沢にのった一品。
アボカドのペーストとロブスターの身のプリプリさのコントラスト、キャビアの塩気が加わって、ランチの始まりにぴったりの一皿でした♡
【写真①：前菜プレート全体】
【写真②：ロブスターの前菜】
🍕 ピザまで楽しめる充実のコース
続いて楽しんだのは、ズッキーニのエスカペッシェとサフラン、ストラッチャテッラチーズとカラスミのピッツェッタ。
前菜からしっかり楽しめるうえ、ピザまでいただくと、メインに進む頃にはかなりのボリューム！
カラスミの塩気が結構きいていて、お酒が進む一皿。
今回は友人とのランチでしたが、食事をゆっくり楽しみたい日にぴったりだと感じました。
🍗 メインの信玄どりもおいしい♡
メインの信玄どりは、ぷりぷりとした食感が印象的。
ハーブがいくつか使用されている味付けですが、そこまでクセ強くないので食べやすいです。
前菜やピッツェッタを楽しんだあとでも、しっかり満足感のある一皿でした。
【写真③:メイン】
🍰 こちらのブランチの魅力は、コースのデザートに加えて、デザートビュッフェまで楽しめること♡
コースのデザートのバニラとマンゴーのアイスクリームや、ペストリーシェフ特製のデザートを楽しめる内容には大満足。
メイン前にはかなりお腹がいっぱいになっていたのですが、デザートは別腹。
甘いものが好きな方にも嬉しいプランだと思います。
食事もデザートも楽しみたい日におすすめです♡
💐 実際に訪れて感じたこと
今回のランチは、友人との食事に利用しました。
ホテル内のレストランらしい落ち着いた雰囲気のなかで、前菜からデザートまでゆっくり楽しめるのが魅力。
今回の予算は1人約10,000円。
カジュアルなランチというより、少し特別なランチを楽しみたい日に候補にしたいお店です。
📍お店情報
店名：Le Pristine Tokyo（ル・プリスティン東京）
場所：ホテル虎ノ門ヒルズ
今回の利用：ブランチ7コース＋シーズナルデザートビュッフェ
予算：約10,000円／人（訪問時の記憶）
※メニューや料金は季節・時期により変更されます。記載の料理は訪問時の内容です。
▼メニュー・予約情報
https://www.tablecheck.com/en/le-pristine-tokyo/reserve/experiences
おいしいものと、ちょっといい毎日。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました♡
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