ご訪問ありがとうございます🍀
今日は、おうちデーでございます🏠
お外は、雨が本格的に降り出しました☔️
梅雨最後の雨になるかなぁ？
昨日は、朝早くからプルマンを焼きました🍞
プレゼント用に🎁
少し前からお粉を、春よ恋に変えていて
ノーマルな食パンを焼くのは初めて！
でね、二次発酵かけて ふと思った
もう一本、自分用に焼こかな？
二次発酵しながら、二本目をHBにお任せ
そして、一本目が焼き上がり
フタを開けたら、ガビーン
全然窯伸びしてないやん
あまりに酷すぎて画像ありません
で、二本目がこちら↓
オホホ〜
一本目よりマシやけど、全然イケてない
どうする？三本目焼く時間ないで！
見た目悪いんですけど！って渡す？
いや、あかんわ！
私のプライドが許さへん！
とまぁ、自問自答しながらも答え出ず
結局、リーディングしました
結果は、渡さない！
はい、わかりました。
残念やけど、仕方ないやんね
失敗の原因は、氷水を使わなかったことに
あると思いました。
昨日は朝から暑かったからね
今日だったら、綺麗に焼けたはず！
そんなことも判断出来ないなんて
あー
パン焼き、上手くなりたいなぁ
そんな事があった昨日ですが帰宅途中に
久しぶりに日輪を見せていただきました🌈
ずっとお天気が悪かったり、晴れても雲が多かったりで、久しぶりの日輪に気分が上がったわ！
ありがとうございます
今朝は、イケてないプルマンで 笑笑
たまごサンド🥚
やっぱりね、気泡がいっぱい入ってた
食感も違う感じ？
イケてるプルマンなら、また食感は変わるんかな？
これは、お粉の問題かな？
そうなら、私はゆめちからの方が好きかも
昨日いただいた、抹茶ラテでティータイム🍵
ほどよい甘さで美味しかった
