ご訪問ありがとうございます🍀
今日も良いお天気ですね
この前のお休みは、ずっと放置してた窓拭きをして、カーテンのお洗濯をしました
スッキリでございます
私は今日から三連休！
やった〜
実家で1泊するくらいですが
あとはおうちにお篭りかなぁ
さて、先月の味噌作りで残った
普通の大豆が200g！
お料理に使おうと思っていたけど
ストックしていた、乾燥麹もある事だし。。。
また、お味噌作りしました
青大豆のお味噌と味比べをしたいと思います！
そして、最近ハマっているのが
発酵人参ドレッシング🥕
美味しいものを、食べに行けないので
さて、皆さんもおうち時間が増えて、お料理やパン、お菓子を手作りされる方が増えたと感じます。
人参と玉ねぎをすりおろして
酢と油と発酵調味料を混ぜるだけ
いろいろと発酵調味料を変えてみたけど
醤油麹が1番おいしかったです
そして、昨日届いた はるか🍊
通販で買っちゃいました！
はるか🍊大好きー
レモンイエローの色からは、想像出来ない
甘さでございます
私が、レシピを掲載しているサイトでも、特にパンのレシピの閲覧回数が激増しました
パン作りなどは、お子さんと一緒に楽しまれているようで、写真とコメントを楽しく読ませて頂いてますよ
お役に立てて嬉しく思います
先日、何を思ったのか？
zoomをインストールしてしまいました
これから必要になるような？
いや、あったら楽しいかも？
そんな感じで、まだ使ってないけど
zoomお茶会とか楽しそうやんね❣️
え？私だけかなぁ
皆さまもどうぞ
おうち時間を楽しまれてください
では、今日も心躍る一日を
