ご訪問ありがとうございます🍀
朝から雨が降ったりやんだり
大雨なんて言ってるから
今日はお籠り予定です
さて、最近ハマっているおから✨
何でもとりあえずやってみたい わたし
おからパウダーを使って蒸しパンを
作ってみました！
混ぜてチンするだけなんです♫
めっちゃ簡単✨
お味は、たまご蒸しパン
おからだけに、お腹にどっしりきます
ここからは、生おからを使ってます
どちらも小麦粉は使ってません！
お好み焼きは
時間かけて水分を飛ばしました
普通に美味しいお好み焼きでした✨
言わなければ、おから使ってるってわからないんじゃないかなぁ
ただ、裏返す時にバラバラになりやすくて
テクニックが必要です
次はパウンドケーキ
ケーキは、すべての材料を混ぜて
焼くだけです！
私はオレンジピール、シナモンをプラス
ブランデーで香りづけをしました✨
焼きあがるとブランデーの香りは
しませんなぁ
そして実食‼️
一晩寝かせたので 食感はしっとり
お味は美味しいんやけど
おからが密集していてひと切れでも
食べごたえは十分だ
飲み物必須ですな
しばらく切らしていた甘酒を
この前 やっと作りました
やっぱり、毎朝のヨーグルトには
甘酒がなくちゃね
今日は、塩麹の仕込みをしよう！
気がむいたらパン焼きしようかな🍞
また雨が降り始めました☔️
外は雨でも、心は晴れやか✨
では、明日も心躍る一日を
お過ごしくださいませ
すべての方が
本当の自分を生きられますように🍀
いつもありがとうございます💕