昨日の夕御飯は
豚肉のソテー
白菜とベーコンのクリームスープ
厚揚げのみそ田楽
こちびまんじゅうも同じ
でした。
新鮮な白菜をまるごといただいたので作ってみたいと思っていたクリームスープを作りました。
冷凍しておいたしめじも少し入れました。
そして冷凍庫の在庫でもう一品。
使おうと思って買っておいて賞味期限が切れそうだった厚揚げを冷凍しておいたもの。これをお出汁だけで煮て、田楽みそをのせました。
クリームスープは、こちびまんじゅうはとても気に入ったらしく、食べながら何度も、おいしい～と言って、残さず食べてくれました