夕食に作りました。
ヒレカツはもっと作りましたが、お皿に取り分けたところを撮りました。
カツは、レモン汁をかけ、柚子味噌をつけ、キャベツの千切りと青パパイヤサラダをのっけて、食べました。
その他に、ソース、甘味噌、醤油などで食べました。
サラダは、青パパイヤとニンジンを千切りにして、塩揉みし、みずを絞って、潰しニンニク、オリーブオイル、酢、レモン汁、蜂蜜で和えました。
ヒレカツはもっと作りましたが、お皿に取り分けたところを撮りました。
カツは、レモン汁をかけ、柚子味噌をつけ、キャベツの千切りと青パパイヤサラダをのっけて、食べました。
その他に、ソース、甘味噌、醤油などで食べました。
サラダは、青パパイヤとニンジンを千切りにして、塩揉みし、みずを絞って、潰しニンニク、オリーブオイル、酢、レモン汁、蜂蜜で和えました。