疲れていても面倒でも、毎度食事を作っている。
ブツブツ文句を言いながらも作るのは、やはりご飯を作るのが楽しいから。
なにより、好きなように味付けができるし、焼加減、煮加減も自由。
それなりに作り慣れているおかげで、在りもので適当に作ることもできる。
仕事帰りでしんどい時もあるけれども、自分で好きなように自分の食べたいもの作って食べるのは、娯楽でもある。
最近は味付けが割とうまくいくようになった気がするし、いくつか良いレシピを手に入れたりして、作れるものの幅が少し広がったような気がする。
自分の食べる分だけ自由にご飯を作るときには、家族が食べないようなメニューを作れるのも楽しい。
辛い麻婆豆腐とか、ホタルイカのパスタとか。たまにスパイスカレーも作る。
冷蔵庫に自分専用のスパイスを少しそろえてみたりとか好き放題にやってる。
それからYouTubeの料理動画とか見て、自分でも作れそうなものがあったら、試しに作ってみるのも良い。
近頃オーブンレンジも新調したし、フライパンも買い替えたから、いろいろ作るのが楽しみ。
次は何を作ろうかな。
(そー)