作り方のこだわり! | 群馬県高崎市アメリカンワッフルとワッフルパフェが人気のRESTO

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ふわふわのアメリカンワッフル専門店RESTOのブログ

■作り方のこだわり


こんにちは。


ワッフル専門店レストの竹原です。


レストのワッフルは作り方にはこだわりがあります。







1.新鮮な卵を使います。

2.卵一つ一つの重さを量ります。

3.材料を混ぜます。
 (最初はゆっくり、そのあと高速でまわします。)

4.気温の変化で生地が変わってしまうので
 気温も一定にします。

5.1枚1枚丁寧に焼いていきます。

6.焼きたてはカリカリです。

7.ワッフルを冷めてから、クリームなどをトッピングしていきます。

8.ひとつひとつ手で包装していきます。

9.焼き立て、出来立てをそのままご提供します。



■RESTO店舗情報■

▼ご予約電話番号
027-381-5905
●メールからのご予約
▼営業時間
11時から19時
▼駐車場
4台
▼定休日
不定休
▼住所
高崎市井野町178-16

▼アクセス方法


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