今日は、久し振りにお昼ご飯を作りました。以前頂いていた、鯖の冷凍があったんでそれを使ってしまおうってね。
私は、けっこう色々ないただき物をします。
今食べているお米も元上司が自分の家でつくったお米です。
この間も、近所の人が野菜をどっさりくれたり。ありがたいですよねぇ。
親と同居している頃は、こういったいただき物ってうれしくなかったけれど、最近はスッゴクうれしいです。
あ、先日はややっぱり元上司から黒豆ももらいました。調理は母がする予定です。＾＾；
私って、な～んか、あげたくなる人なのかなぁ・・・(笑)
あ、その分お仕事を手伝ってあげたりでちゃんとお返ししています。
それで、今日のお昼は
★ごはん・・・ これって、お赤飯に見えるけど新米に「もち黒米」を大匙一杯入れて炊いただけです。すると、こういう風に赤飯っぽくなって、更にモチモチとなります。
★鯖の塩焼き+大根おろし・・・ 煮ようかと思ったけど、めんどくさく感じて焼いてしまいました。その半分でいいでしょ！ですよね ＾＾； 欲張りとめんどくさがりがいけません。
★金平ごぼう・・・ 一緒にいれるごまが美味しい。赤唐辛子をたっぷり入れました。
★野菜たっぷりお味噌汁・・・ いつものね(笑)
★失敗温泉タマゴ・・・ いつになったら成功するのやら。微妙な時間設定で失敗しています。
★ヨーグルトとブルーベリー・・・ ブル―ベリーを潰す時が快感。プランターでできたイチゴをいれよう♪なんて、獲らぬ狸のなんとかです・・・(笑)
9品目って考えた時に、私って貝類を食べていない事に気付きました。どうやって摂取したらいいんだろう。と、最近のちょっとした気になり事です。あと、上手な温泉タマゴのつくりかたね。 ＾＾；