私が、置き換え食のサイドメニューにしている野菜たっぷりお味噌汁です。置き換え食はスープ系は苦手なので、ドリンクタイプにしてるんですよ。
するとね、冷たいものになってしまって、精神的に満たされないんです。
そこで、お味噌汁が登場なんですよ ♪
野菜はたいてい買い物の時に安い野菜達を見つけています。
今は、白菜や大根、白ネギ、そしてシイタケ、えのきなどの安いきのこ類、人参、ワカメ、しょうが、等‥です。そして、ごまを入れると美味しくなるんで、ごまをた～～っぷり入れています。
そうそう、これに鶏のササミを100gくらい入れます。
これをね、数日かけて食べるのです(笑)
まとめつくりして、朝夕に火を通してると日持ちするし。美味しくなるし♪
働いていて一人生活にはもってこいなのよ ＾＾；
下手に料理を作り始めると、私はあれもこれも作りたくなって、ダメです。
だから、このスタイルが私にはピッタリ合っているようです。
それ以外には、温泉タマゴや、納豆がサイドメニューに入る事があります。
朝と夜はこういった単調のお決まりのものにして、お昼は好きなものをバランスよく食べるように心がけています♪
一日9品目だそうですね。
がんばります♪
さて、少しだけ体操をしました。
今から半身よくして気分をかけてちょっとお出かけしてこよ♪