はじめまして！
このブログを始めたきっかけを書いておこうと思います。
わたし、時々お腹を壊していました。
年のせいかな？食べ過ぎたかな？と思って気にしてませんでした。
が！！
ある日、外出できないほどの腹痛が！！
トイレにこもり、子ども達は放置・・・。
これではいけない、何かがおかしい、と考え始めました。
もしかしてパン？と思い始めてから、自分の食べたパン、食べた量を
覚えておくようにしました。
そして、その後、どのくらいお腹が痛くなるのか確認してみました。
そして、結果が・・・
どうやら小麦などに含まれるグルテンのせいかも？と思うようになりました。
でも、小麦って、パンだけでなくて、うどん、パスタ、大好きなラーメンにも
入っていて、いったい何を食べればいいのー？と困りました。
アレルギーではないんです。
興味があって、趣味でグルテンフリー生活はじめました。