銀座イタリー亭

銀座で５０年の歴史を誇る「銀座イタリー亭」に行ってきた～

このお店で今日はイベントがあり、特別のコース料理をいただきました

どの料理も最高

真鯛の白子の冷たいフラン

５種類のチーズを使ったラザニア

黒豚のローストリブ

本当にどれも美味しいかった

そんな中でも特に美味しかったのが、

デザートで出てきたトマトのシャーベット。

これがめちゃくちゃウマい

使用しているトマトは、契約農家から、完熟の状態で仕入れているため、

普通のトマトに比べ非常に甘い

そのトマトの素材を存分に活かしたシャーベットが、

なんとも言えない上品な甘さで最高なのだ

ただ、このトマトはもう在庫切れのため今年は終了とのこと。

来年までのお楽しみだ

あと、パウンドケーキも美味しかった

こちらは、現在グランドメニューには入っていないが、

近いうちにグランドメニューに入れるとのこと

しかも、テイクアウトにも対応するらいい。

是非、銀座に足を運んだ際には、銀座イタリー亭に

行ってみることをおススメします