営業2日目
什器が何もないので何かしら台にできそうなものをスーパーで物色し✨バーベキューコンロの台と日本から持ってきていたアコーディオン式のスクラッチブックを広げてとりあえず作業スペースを確保😁
Japanese coffee shopだけれども
これは日本の珈琲なのか？の問に
なんて答えるのがベストかわからない
日本人が淹れているけれども
豆が日本のものなわけもなく
こちらで調達したアラビカ豆🫘
マシンもエスプレッソマシン
ドリップでいれるわけでもないので
説明が難しい💦
日本人が作ってますけどなにか？
ってわけにもいかない
そんな中、
自信をもって日本のものですと言えるもの
ここで抹茶ラテの登場となります✨
牛乳がだめな人のために
のちに抹茶ティーも登場します😁
抹茶ラテのレシピをぐぐり
自分たちで味を確かめ
社長に交渉し実現
抹茶があってほんとに良かった💖
これで日本のものは確保したぞ😁
あとは日本人のおもてなしで喜んでもらうこと
突如現れた白い壁
仕事に来たら白い壁が前についていた😅
ということでレイアウトを変更
買ってきた台紙に写真を貼ってみた
これこの前までたこ焼き屋についてたやつじゃない？？？みたいな使い回し
端も割れてます😅テープ剥がしたあとも取れません😅
たこ焼き屋さんは透明のいいのがついてる
たぶん熱くて危険だからグローバルから指摘があって変える必要があったんだろうな🤔
臨機応変に来た玉をどう打ち返すか
明日は何が起こるかわからない😁
そんなアラブの常識に慣れていくしかないのである
つづく
🌟編集後記🌟
ワクワクに従ったらドバイで半年珈琲ショップすることに☺
ヒューマンデザインの観点から✨
ヒューマンデザインは視覚的に分かりやすい人の形をしたチャートで表されます
そこには色がついているところと色がついていないところがあり、色がついていないところは
影響を受けるところ、色がついているところは人に影響を与えるところになります
私達はインスピレーションや概念のところが色がついていないので、二人でいろんなことを考えて楽しむ関係にあります☺
ということで
いろんな人の考えに触れ、影響を受けながら
自分たちにあった考えやアイデアを採用して
物事に取り組んていきます!
考え方に柔軟なタイプですね～☺
あなたのヒューマンデザインに興味のわいた方は公式ラインにコメントくださいね💖
一緒にヒューマンデザインを楽しみましょう✨
