ごはんレシピ -1215ページ目

コンフィチュール

コンフィチュール(キウイとリンゴ)

おしゃれ工房を毎日DVD録画してるけど、その後の番組も一緒に録れてる。今月は、いがらしろみさんがコンフィチュールを紹介していました。素敵☆

その中で紹介されていた、キウイとりんごのコンフィチュールを作ってみました。コンフィチュールとは、フランス語でジャムのこと。いろいろなフルーツ、スパイスなんかを組み合わせて、砂糖で煮詰めたもの。今回は、レシピに忠実に作ってみました。

ただ、ちょっと私には甘すぎる感じ。今度は、お砂糖を少し控えて、レモン汁をちょっと多めに入れてまた作ってみようと思う♪


レシピ♪

[ 材料 ]

・キウイ 2個

・リンゴ 1個

・レモン汁 1/2個

・グラニュー糖 240g


[ 作り方 ]

(1).キウイ、リンゴは、皮をむき、粗みじんにする。

(2).(1)の水分が十分出たら、鍋にすべて入れ、中火~強火で、煮詰める

(3).灰汁をしっかりとり、焦げないようにしっかりかき混ぜる

(4).灰汁が出なくなり、フルーツの形がなくなりつやがでてきたら完成♪

(5).熱いうちに、煮沸消毒したガラスなどの容器にうつし、蓋をしたら、蓋を下にして、冷ます


いがらし ろみ
いがらしろみの果物でつくるコンフィチュール

女の子ワンピース

女の子ワンピース


出来上がりました~♪

女の子を産んだ友達へのプレゼントに編みました。

長編みと細編みの組み合わせで、とても簡単に編めます。なのに、とってもキュート♪


出来上がり寸法
着丈:40cm、胸まわり:70cm、背肩幅:37cm

渡部 サト
ベビーニットの本

P54の「ワンピース」を参考に作りました。
【アレンジ】
・袖口は細編みを2段にしました
・すそにぐるっと、細編みを1段入れました
オーガニックコットン(クロッシェ)
使用糸:オーガニックコットン(クロッシェ)

女の子ワンピース(リネンのリボン)

リネンのリボンでしぼりました♪

やってきました!

ロデオボーイ


家に、ロデオボーイⅡがやってきました♪

なかなかかっこいいやつです♪


1日1回(15分)やるように、彼から義務づけられました。彼もこれでかっこよくなっちゃうそうです。

おぅ。。。


でも、これ、なかなかおもしろいですっ♪


オリーブマリネ

オリーブマリネ


オリーブとにんにくとニラを混ぜただけの簡単オードブルです♪
オリーブの味の強さが和らいで、にんにく、ニラの風味がついて、バクバクたべちゃう美味しさです。
今日、遊びに来たゆりりが、サイパンのバイキングで、出てきたからやってみたい!食べたい!って二人で再現してみました。おいしぃ。食べすぎ注意!

レシピ

材料♪
・オリーブ 1瓶
・にんにくのみじんぎり 1かけ
・ニラ 適量(3,4本)
 
作り方♪
(1).ニラは、適当な大きさにきり、材料をすべて合わせる。
(2).10分程度置く。
※一晩おくともっと味がなじむのでお好みで♪

お引っ越し

ここから引っ越してきました。

http://gohanrecipe.seesaa.net/


過去記事もUPしていきたいと思います☆