３回書き直したキムチ納豆チャーハン

お久しぶりでございます。

先週はとっても仕事が忙しく、

そして仕事内容もパソコンでのイラストレーター作業が続き

なかなか帰ってあける気力もなく・・・・放置してしまいました。

ですがね、更新しないと写真がたまる・・・

と思い、木曜からこのキムチ納豆チャーハンの記事を書いてたんですよ。

３回も(´д｀lll) ！！

３回書いてね、３回とも書いてる途中（画像を入れようとポチっと押した瞬間）

フリーズ。フリーズ後は強制終了・・・。これが３回も続くとさすがにアップする気力もなく

「こんにゃろー！」と叫んでパソコンをパタっと閉じました。すいません。

色々原因をネットで調べたんですが・・・・

どうやらｖｉｓｔａであるエラーらしいです。ということはアメブロさんではなくこっちのＰＣの問題。

なんとかしないとなぁ・・・・。

さて、今回こそ更新します！

先週の日曜日に作ったお昼です。たまにはお昼ごはんを載せようかと思いましてね。

昼間撮る写真ってとってもきれいです。いつもと同じ場所なんだけど太陽が入ると違いますね～

豚キムチ納豆チャーハン

上出来スープ（鶏と豆腐とチンゲンサイの中華スープ）

ジャスミン茶

豚キムチ納豆チャーハン

既に３回も同じことを書いており・・・レシピ（といってもいつもの通り分量はないけど）を

書くのが辛いので、非常に大まかに書きます。

詳しい作り方をご希望であればコメントくださいね♪

納豆を炒めて、豚肉もカリカリに。そこにキムチとか、冷蔵庫にあったカニカマ、

大根の葉っぱなどが入っています。後、卵１個分を炒めた物も。

ご飯は炊き立てのご飯を使用。とき卵１個分を混ぜて卵ごはんにしてから使用してます。

（ごはんがパラパラになります。でも卵を多くしちゃうとパラパラになりすぎて後で硬くなるような気がして

私はご飯が２人分以上に対して卵１個使用）

味は、塩・胡椒、中華スープの素（顆粒）、醤油です。

かなり大雑把に書きましたが、キムチの塩分とかあるので調味料はお好みで♪

カニカマやかまぼこのような練り物が入ると甘味が出て美味しいっす。

はじめにじっくり炒める事で納豆の香りはほとんど消えますが、隠し味になります。

おいしかったですよ～

上出来スープ（鶏と豆腐とチンゲンサイの中華スープ）

これがかなり上出来でしてねえ・・・。今度は夕飯に昇格してあげる予定です(笑)。

旦那のお弁当で残っていた鶏肉（モモ皮つき。てゆーか皮多め）を水から煮て

灰汁をとりちょっとチキンスープ（顆粒）もプラス。

チンゲンサイとお豆腐を入れ、お酒、ちょっと砂糖、塩、オイスターソースで味を調える。

オイスターソースが決め手です。入れてみて正解だったなぁ。

残ったチャーハンは冷凍しました。来週の途中から私が旅行でいないので

その間に旦那に食べさせようかと。おほほ。

レシピブログ参加中です♪

ポチっと押していただくと喜びます