豚味噌漬け弁当とささみマヨチーズ弁当
火曜日のお弁当は何を作ったんだ?写真がないが・・・・
と思いだしたところ、前の日が肉団子のメニューの日で、そのメニューをそっくりそのまま詰め込んだお弁当
だったことを思い出しました。だから写真撮らなかったんだ(笑)。
写真が残っている木曜日・金曜日のお弁当です。
木曜日 豚味噌漬け弁当
左から・・・・
*人参のキンピラ(人参をお酒、醤油で炒めた。ゴマと一緒に)
*豚味噌漬け焼き(1枚100円で売ってた味噌漬け。あまりの安さに購入してしまった。
お酒とお醤油をプラスして焼いてあります)すいません手抜きです
*ネギ入り卵焼き(朝作った味噌汁のネギが余ったから。中トローっとするように焼いた)
*ちくわのチーズ詰め(スライスチーズを丸めてギュウギュウ押しました)
左から・・・・
*失敗!超半熟玉子(慌てて早く出しすぎたゆで卵。塩で)
*ささみマヨチーズ
以前の記事に作り方を書きましたのでよろしければどうぞ♪→★
旦那に人気でした!この時のコメント拝見しますと冷めてもおいしいみたいです。
*大根、人参、油揚げの炒め物
甘めの味付けで。醤油、お酒、みりん(多め)
*ちくわ(旦那は練り物がすきなのでいつも何か入れております)
この日・・・完全にアワアワしながら作りました・・・なので超半熟な卵が・・・。
でも、昼過ぎまで社内って言ってたから大丈夫かなぁと(汗)。
昼に心配で電話してしまいましたが。あはは。

