【ごはん】たこ飯 | ごはんのトモ

【ごはん】たこ飯

たこ飯


$ごはんのトモ


材料
 米     3合
 たこ    茹でた足
 しょうが
 大葉


土鍋で初の炊き込みご飯

たこが安かったので、たこ飯



$ごはんのトモ


たこを切って、研いだ米と土鍋に入れる

醤油と酒と塩を入れる

ダシがわりは昆布茶


いつもと同じように炊く


$ごはんのトモ


最後に大葉を散らす


味は良かったんだけど、ちょっと固かった・・・


土鍋で初の炊き込みご飯だったけど

白米より強めに炊かないといけなかったのかな


失敗


今度リベンジしないと


ごはんのトモ☆