お待たせをいたしました!
いよいよ本編!!
時をさかのぼること4年前。
2013年の夏、
~視覚障害者の方と共に~と題してテーブルマナーが開催されました。
(その時の様子はこちらのブログをどうぞ♪)
当時、社会福祉法人 視覚障害者支援総合センター
就労継続支援B型 「チャレンジ」 施設長でいらした 高橋和哉さん。
今回は、NPO法人グローイングピープルズウィル(GPW) 代表 として
テーブルマナーを開催されます!!
サイトワールド出展も、視覚障害者の方のための日本料理教室開催も
GPWさんが主催されたものです。 (その時の様子はこれから、これから書こうと思います♪)
そして、ここからが今回、びっくり!びっくり!
今回は参加者を募集されるとのこと!!
詳細は以下、GPWさんの文書そのまま転載させて頂きました♪
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「触れて学ぶテーブルマナー」伝統と格式の八芳園で開催
特定非営利活動法人 グローイングピープルズウィル
代表 高橋和哉
西洋料理をコースで頂く機会はそれほど多くはありません。
しかし、誰しも少なくとも一度や二度はそのような機会があると思います。
晴眼者であれば見様見真似でその場しのぎはできますし、
じっくりと自宅でマナーや食べ方を勉強することもできます。
しかし、視覚に障害がある場合、情報獲得は難しくマナーを会得するのは困難です。
当然、臨機応変な対応はできません。
晴れやかな場所で美味しい料理を頂くことは、うれしいこと、楽しいことです。
今回は、西洋料理のテーブルセットを触るとこから食事終了までスマートなテーブルマナーを学びながら、楽しく食事をします。
※視覚障害者としてテクニックを学ぶ訓練の場ではありません。
事前に、テーブルマナーの小冊子(点字・音声・墨字のいづれか)をお送りします。
また、事前に質問も頂ければ当日にお答えします。
介助者に関すること:介助者として、友人やご家族の方と参加できます。
介助者も同じ料理を召し上がる場合は、8,000円の参加費をいただきます。
介助者で軽食(サンドイッチ)を召し上がる場合は、2,000円の参加費をいただきます。
介助者は食事をとらなくても構いません。
お一人で参加する方は、こちらで介助者を手配します。
日時:平成29年9月8日(金)
10時30分 八芳園(ロビー集合)
または、10時 白金台駅(東京メトロ南北線/都営三田線 改札口外集合)
11時開始 14時終了
テーブルマナー終了後、希望者は八芳園日本庭園を散策できます
場所:八芳園 東京都港区白金台1-1-1
募集人員:24名 (介助者含む)
参加費:8,000円 (ワイン代は別料金)
男性は、ジャケット着用 女性はそれに準ずる。
主催:NPO法人グローイングピープルズウィル(GPW)
〒167-0042 東京都杉並区西荻北2-2-16 オーシャンアート202
TEL・FAX 03-4285-9727
E-mail willgpw@gmail.com
ホームページ http://www.gpw39.org/
協力:株式会社八芳園 埼玉県点訳研究会 音訳グループ やまびこ 東京料理研究会
申込先/問合せ先: GPW 高橋まで willgpw@gmail.com もしくは 03-4285-9727
詳細は丁寧にお答えします。
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わーい!わーい!本編終了~♪