昨日、近くのスーパーできれいな春かぶを見つけました。
私、かぶを剥くのが好きなんですよね。（味ももちろんですけど）
うちのだんなさんは、煮たかぶの食感が好きではないらしいので、
いつも、サラダかソテー。
シンプルにソテーにして見ました。
うちのごはんて、結局シンプル・かんたんなのか・・・？？
剥いて、切って、オリーブオイル、塩、胡椒でしっかりフライパンで焦げ目をつけました。
かぶは、葉の根本に土が残りやすいので竹串や楊枝などでしっかりとってくださいね。
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