今日、てくてく歩いた河原の桜の下で、にぎやかなお花見を見かけました。
どうやらベビとママ友達のお花見のようです。
良い陽気なのでみんなにこにこでした。
暖かい日なので、今日はスッキリをもとめてジンジャエールの素？！作りました。
ジンジャエールの素 約５杯分くらい
水 ・・・３００ｍｌ
生姜 ・・・４０ｇ
砂糖 ・・・１００ｇ
クローブ・・・４．５粒
（干しなつめ・・・１０個） 片面に切れ込みを入れておく
※なつめはうちにあったので入れました。なくて良いものです。個人的に香りが好きなので。
①生姜は洗って、薄切りにする
②小鍋に①とその他の材料を入れて中火で加熱し沸騰させる
③弱火にして２０分くらい煮てザルでこし、瓶などで保存
飲むときに
ジンジャーの素（４５ｃｃ）＋氷＋炭酸水（１５０ｃｃ）＋レモン汁
をいれてジンジャエールにします。
あとは、紅茶などを入れるときにいれてジンジャーティーにもなるのです。
市販のものよりかなりスパイシーだけどそれがおいしい。
シャンディーガフなどでの使用もおすすめ！！
うちはだんなさんとの二人暮らし＋うにゃぎ
なのでそろそろ新しい空気が欲しいなぁ。
数年前は、子供なんて好きになれないって思っていたのに、気持ちって変わるものですネ。
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