チキンのオーブン焼きで一人ごはん

息子が寝た後の一人ごはん

チキンと野菜の蒸し焼き

平野由希子さんの

「ルクルーゼでつくりたい料理」の中の

鶏もも肉と野菜の蒸し焼きのレシピです♪

胸肉しかなかったので今回は胸肉で！

鶏肉を焼いて、キャベツを入れてオーブンへ！

その間に片付けも出来ます^ ^

簡単美味しい（≧∇≦）

夜は夫の帰りが遅いので、大体ひとりごはん！

自分のために作る料理もいいものですね♪