ゆっくり休むはずが何故か朝はいつも通りに起きてしまった上に
川崎のコストコまで買い出しに行ってしまいました。
電車＆バスで・・・。
朝はおもちの残りでモッフル。
小豆＆きな粉味。
買い出しの後は友達と家飲み。
豪華にいろいろ作ってみました。
＜シーフードドリア＞
冷凍庫にあったシーフードで。今日はエビと牡蠣。
マッシュルームもたっぷり。
クリーミーでうまうま。
＜カラマリフライ＞
ヤリイカを小麦粉の軽い衣でさくっと揚げて塩とパセリレモンでいただきます。
私の大好物！！
＜キヌアとケールのサラダ＆塩チャーシュー＞
今アメリカで流行っている健康食材を使ったサラダ。
ケールはベビーリーフなので味わい深いのにクセは少なめで美味しかった！
チャーシューはお友達の差し入れ。
ビールとワインをたくさん飲みました。
たくさんおしゃべりして楽しかった！
お休み、１日じゃ全然足りません。
もう一日欲しいくらいです・・・
明日会社でのんびりしましょうw