日本への移住と共に
完了期〜幼児食へ進んだ理由はたくさんあって
✔️新鮮でおいしい野菜が近所で買える
新鮮で甘くてフレッシュな朝摘み野菜を
冷凍するにはもったいない気がして
おいしい野菜はその日のうちに料理して
(フルーツやトマトは採れたてをガブリ😋)
2日くらいで食べきるようにしています
✔️家庭内での消費がはやい
日本でいいなあと思うところ、
それは1つ1つの商品の量が少ないから
1度で使いきれること!
韓国は1つの量が多いので
いたまないうちに活用するのが大変でした🥹
それに家族も多いのですぐに消費できるから
ストックにしなくても次々食材を買えて
いろいろなメニューを楽しめます🧡
✔️そろそろ色々な調味料に慣れてほしい
1歳までは素材そのものの味を🥬
という考えがあったけど、1歳過ぎたし
そろそろ外食時に大人のメニューを分けたり
一緒に食べられるようになったら
もっと楽しくなるかなあと思って、
薄味だけど調味料を使って幼児食にチャレンジ!
✔️冷凍スペース&ブレンダーがない
なんかいい感じに書いてきたけど、
これが本音の理由🤣
韓国から日本に来ると
日本の家電の小ささにびっくり!
冷蔵庫も断然小さくて、
離乳食のストックを置く余裕なし😅
さらに離乳食に大活躍のブレンダーもなくて
数ヶ月のために新調するよりは
ここで1つステップをあげた方がいいかな?
と思って幼児食を目指すことにしました✨️
ストックがないので
にこちゃんが寝かしつけてからの
翌日に向けての料理をするのが
ちょっと大変でもありますが😴
新鮮な食材で
幅広いメニューを食べてもらえるのは
母親としてもうれしいです💚
幼児食と一緒に日本に来て
本格的にはじめたのが「자기주도이유식」
日本語に訳すると「赤ちゃん主導の離乳食」
ってなるけど日本語の育児ワード分からず🥺
すべてのメニューをお口にあ〜んせず
にこちゃんの力で食べてもらう方法で、
韓国の離乳食の本を参考にすると
食事を自発的に楽しめる、食材に関心を持つ、
指の筋肉や神経がそだつ、集中力がつく、など
いろいろな効果があるそうです✌️
1歳になる少し前から韓国でも時々していて、
最初は服も床も後ろの壁もお掃除が大変🤣
でも少しずつ上手になってきているので
本格的に毎食スタートすることにしました💪
まだスプーンだけでは難しいので
もうひとつの手も出てしまって二刀流だけど
今はビブとテーブルだけ片付ければ
あとはほとんど汚れないので助かります🧡
おかげで最近は一緒に食事をはじめて
一緒に食べ進められるのが嬉しい🥰
■ある日の1日のメニュー
🍚朝ごはん
・おにぎり
・なめこのお味噌汁
・鰤の照り焼き
・ピーマンとおかかのチーズおやき
・いちご
The 和食🇯🇵な朝ごはんでした😋
🍞おひるごはん
・米粉パン
・チキンと野菜のトマト煮込み
・蒸し野菜(アスパラ、じゃがいも)
・ポメロ
パンは大きくあげると
一気に詰め込んじゃうので、
食べる時は一口サイズにちぎっています
ポメロは我が家では定番のフルーツ🍊
グレープフルーツとオレンジを
かけ合わせてできたた柑橘系です
南九州でとれるフルーツで、
毎年宮崎県からお取り寄せしています🤭
甘いからにこちゃんも気に入ってくれました💛
🍚ゆうごはん
・鮭ごまごはん
・豚肉のしょうが焼き
・お麩の味噌汁
・はんぺん
お魚をペーストにしていた頃は
臭みがあったのか好きそうじゃなかったけど
焼き魚をほぐしてご飯と混ぜると
にこちゃんもよく食べてくれます🐟
こんな感じで大人と同じようなメニューを
まだまだうすい味付けで楽しんでいます🌿
写真では多めに見えるかもしれませんが
食事の量はまだ毎回きっかり測っていて、
毎食180g〜200g。(内、ごはんが70g)
韓国になかった食材を試せること🥰
日本では離乳食初期から食べられる食材が
韓国では手に入らなかったこともあったので
やっとにこちゃんに食べてもらうことができて
嬉しいなあって思います🧡
わたしのおうちの近所に産直があって
採れたての野菜を手にとって見て買えるのも
これまた嬉しいポイント!
韓国ではオンラインで注文することも多く
鮮度や大きさを確認できなかった🥲
〜日本でデビューした食材〜
🥬小松菜、アスパラ、スティックセニョール
スナップエンドウ、ピーマン、水菜、オクラ
🍄舞茸、なめこ
🐟しらす、鮭、クチボソ、カワハギ、鰤
💭はんぺん、ところてん
お肉も韓国よりうんとお手頃価格で
鶏牛豚肉のいろいろな部位を試していて
ペーストじゃなく小さく切ることで
しょうが焼き、照り焼き、青椒肉絲、
トマト煮込み、大根のみぞれ煮、味噌焼き
などなどお肉料理の幅が広がって楽しい💗
なんだか長くなってしまいましたが、
山形のおいしい食材に囲まれて
にこちゃんもわたしも幸せです🥰
写真は週末に食べた地産地消定食🍚
お魚もお肉も小鉢もついて1200円🥹夢のよう
わたしの実家のある庄内地域は
お米が有名な地域なこともあり、
赤ちゃん用に炊きたてつやつやの白ご飯を
しかも無料でだしてくれるお店が多くて
これまた感激しています💗
山形にいる間は新鮮な食材をたっぷり食べて
栄養をつけていきたいと思います🌾
(体重増加注意😝💦)
おまけ
近所の産直での一コマ📷✨️
140円の大きなグリーンレタス🟢
手書きのメモで「春まきフワフワ」
って書いてあるのがなんかかわいらしくて🤭
語彙力もなく上手に伝えられないけど、
食べてびっくり、
本当にふわふわという言葉通り!
オリーブオイルとお塩だけでも
ずっと食べ続けられるような甘さと食感でした
おまけのおまけ
近所の産直のお花コーナーは100円〜400円で
こんなにきれいなお花が買えちゃいます🌷
日本のお花の物価が安いのか、
それとも産直だからか、
どちらかわからないけど韓国のお花より
うんとお財布に優しくて
山形に来てからお花を買い続けています
おうちにお花があると
日々の生活のちょっとした喜びになって
これまたしあわせです🌿
ふう、久しぶりにしっかりブログを書いて
かなり長くなってしまいました🤭
最後まで読んでくださった皆さん
今日もありがとうございます💗
Instagramに載せるほどでもない
日々の生活感ある写真をアップしています🌿
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