鮭の南蛮漬け

夜ご飯。

鮭の南蛮漬け。
鮭で作るのひさしぶり

南蛮漬け、小さい子は食べ辛い子もいるし、シャーイは酸っぱいのが嫌いだから食べないだろうな、でも食べて欲しいな、と食べやすいようオリジナルレシピを一生懸命考えて初めて作った時を思い出します。今から5年ほど前？


出来上がって、ドキドキしながら食べるかどうか見守っていると






「美味しい！」




と、パクパク食べてくれました



嬉しかったなぁ...



今でも彼はママの南蛮漬けは、大好物です






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