野菜と茹で鶏

今日は珍しくお肉気分だったので、野菜の茹で鶏巻きにしました。
ベジタリアンではないのでお肉もたまに食べます

鳥肉の胸肉とササミを茹でて、野菜を沢山のせて、サニーレタスなどにくるんで食べます。

こんなかんじ。

中に入れる野菜たち。
シメジが見える左側のお皿のものはお味噌で炒めているソースのかわりです。
ネギみたいなのは、島らっきょうの茎？の部分。ネギみたい。


鳥肉の茹で汁は、スープに。

お塩だけなのにとっても美味



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