カルーア・ミルク

Kahlua Milk

カルーアとは、メキシコ産のコーヒー・リキュールのこと。コーヒーの風味がとても香り高い、甘口のおいしいリキュールで、お菓子などにも使われる。これを牛乳で割るといえば、コーヒー牛乳と考えてもらって間違ない。1970年代頃のアメリカで、その飲み口のよさから女性の間で人気を呼び、日本でもすっかりおなじみとなった。冬にはホット・ミルクで割ってもいいが、温められてアルコールが飛ぶため、最初の一口はアルコールがきつく感じられるかもしれない。