ハーベイ・ウォールバンガー

Harvey Wallbanger

ウォールバンガーとは、壁にぶつかるとか壁をたたくといった意味。ハーベイとは人の名前で、この人物の職業は、サーファーだったとかセールスマンだったとか諸説ある。が、どちらにも共通しているのは、このカクテルを飲んで泥酔し、とにかく壁にバンバンぶつかっていたということだ。ガリアーノとはアニス、バニラなど40種類もの薬草・香草を使ったリキュールのこと。スクリュードライバーに、香り高い風味のきいたガリアーノを加えると、思った以上に濃厚な味わいになる。