バカルディ

Bacardi

1933年、ライト・ラムの製造で有名なバカルディ社が、自社のラム酒の宣伝用に作ったカクテル。アメリカのバーが、他社のラムで作ったカクテルをバカルディとして出したことで裁判になり、世界的に有名になった。ニューヨーク高裁は、バカルディ・ラムを使わないカクテルは、バカルディと認めない判決を下した。以来、他社のラムで作られたものは、ピンク・ダイキリと呼ばれている。