エックス・ワイ・ジィ

XYZ

不思議なネーミングのカクテル。その由来も謎に包まれているが、アルファベットのX・Y・Zはその次はないということで、これ以上ない究極のカクテルの意という説が有力。また、最後に飲むカクテルともいわれる。ライト・ラム、ホワイト・キュラソー、レモン・ジュースとさわやかな口当たりの材料を、飾りはいっさい使わずシンプルに仕上げたこのカクテルは、まさに究極の味。ホワイト・キュラソーの代わりにコアントローを使うと、ひと味ちがうカクテルになる。