ボストン・クーラー榥

Boston Cooler

クーラーとは、冷たくさわやかな飲み物という意味。スピリッツに、レモンやライムのジュースと甘みを加え、ソーダ水またはジンジャー・エールをみたす方法を、クーラー・スタイルという。ボストン・クーラーは、このスタイルのなかでも特に有名で人気が高い。アメリカ東海岸の大都市ボストンは、ボストンバッグや、眼鏡のボストンフレームを生み出した街でもある。伝統と知的なイメージから、シティ派カクテルと思われそうだが、この地名のつくものが親しみやすいことは確かだ。榥