ミント・ジュレップ

Mint Julep

アメリカ南部に伝わる夏向きのカクテル。ジュレップとは苦い薬を服用した後、口直しのために飲む甘い飲料のことで、アラビア語が語源といわれている。また、スピリッツにミントの葉を混ぜ込んで作るスタイルのカクテルでもある。クラッシュド・アイスを十分にステアしょう。上からパウダー・シュガーをふるタイプもあるが、まるで氷の世界に降る雪のような仕上がりになる。